שאטו פיליפון סינגל וינארד קברנה

יין קברנה סוביניון מכרם יחידני באזור בורדו, המבטא את אופיו הייחודי של הטרואר המקומי. היין מתיישן בחביות עץ אלון ומציג ניחוחות מרוכזים של קסיס, אוכמניות, שזיפים בשלים ודובדבנים שחורים, לצד רמזים של וניל, ארז, קפה ותבלינים עדינים. בפה הוא בעל גוף בינוני־מלא, עם טאנינים מלוטשים, חומציות מאוזנת ומבנה אלגנטי המוביל לסיומת ארוכה, עשירה ומדויקת. מתאים במיוחד לליווי בשרים צלויים, קדירות וגבינות קשות ומיושנות.