שאטו לה טור בלאנש

יין קינוח יוקרתי מאזור סוטרן שבבורדו, המסווג כ־Premier Grand Cru Classé מאז שנת 1855. הענבים נבצרים לאחר התפתחות הריקבון האציל (Botrytis Cinerea), המעניק ליין ריכוז יוצא דופן של טעמים וארומות. הבציר 2014 מציג ניחוחות עשירים של משמש בשל, אננס, קליפת תפוז, ברגמוט, דבש ופרחים לבנים, לצד רמזים עדינים של וניל ושקדים. בפה הוא סמיך, קטיפתי ועשיר, אך שומר על חומציות חיה המעניקה איזון מושלם בין המתיקות לרעננות. הסיומת ארוכה, מורכבת ואלגנטית במיוחד, עם פוטנציאל התיישנות של עשרות שנים.