כשר
קנטינה דה אורו אמיקל לבן
₪95
יצירה לבנה ומלאת חיים מאזור ונטו, המשלבת באופן הרמוני בין זנים מקומיים ובינלאומיים ליצירת יין עם אופי ייחודי ונגישות מקסימלית. היין מגלם את הפילוסופיה של "אמיצ'לה" (ידידותי) – יין שהוא גם מורכב וגם מהנה להפליא. מראה: היין מציג גוון קש-צהבהב צלול ובוהק, עם השתקפויות ירקרקות עדינות המעידות על חיוניותו וטריותו. ארומה (בוקה): לאף עולה בוקה עשיר, רענן וארומטי במיוחד. הפתיחה חושפת ניחוחות עזים של פירות טרופיים בשלים כמו אננס, פסיפלורה ומנגו, לצד פירות הדר הדריים כגון אשכולית לבנה וליים. ברקע, ניתן להבחין בנגיעות עדינות של פירות גלעין לבנים כאפרסק ומשמש, ורמזים לפרחוניות עדינה של פרחי סמבוק (Elderflower) ואקציה. טעם (חך): על החך, היין מפגין גוף בינוני עם מרקם מעט עגול וקרמי, תוצאה של מגע קצר עם משקעי השמרים. הטעמים משקפים את הארומות הטרופיות וההדריות, ומובילים לחמיצות מאוזנת ומרעננת המעניקה ליין מבנה חד ומדויק. הסיומת נעימה, פירותית ומתמשכת, ומשאירה תחושה נקייה ורעננה בפה. זהו יין לבן ורסטילי ואלגנטי, מושלם כאפריטיף, אך גם ילווה בהצלחה מגוון רחב של מנות, החל מסלטים ומתאבנים קלים, דרך מנות דגים נאים, פירות ים, ועד למטבח האסייתי ועוף בגריל.
בד"ץ העדה החרדית,כדתיא
קל
מלא
חלק
טאניני
יבש
מתוק
חומצי
פירותי