יקב בלונברג סילבנר

יין לבן יבש מאזור אלזס, המיוצר מענבי סילבנר מכרמים ותיקים. היין מציע ארומות עדינות של תפוח ירוק, אגס, אפרסק לבן, פרחי שדה ועשבי תיבול רעננים, לצד מינרליות אופיינית לאדמות הגיר של האזור. בפה הוא רענן ומדויק, עם גוף קל־בינוני, חומציות חיה ומרקם חלק. הסיומת נקייה, אלגנטית ומעט מינרלית, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת לצד דגים, פירות ים, קישים, גבינות רכות ומנות ירק.